QUIENES SOMOS
Somos un grupo de investigación académica ubicado en la Facultad de Ciencias Biológicas, Campus Casa Central de la Pontificia Universidad Católica en Santiago, Chile.
QUE HACEMOS
Nuestro objetivo es comprender cómo nuestro cerebro regula la elección y la ingesta de alimentos y cómo estos mecanismos están desregulados en nuestro entorno obesogénico actual.
COMO LO HACEMOS
Utilizamos una combinación de análisis conductual, técnicas bioquímicas e inmunohistológicas para estudiar el comportamiento alimentario. También hemos desarrollado nuestros propios equipos conductuales utilizando impresión 3D y electrónica de código abierto.
LINEAS DE INVESTIGACION
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Efecto del sexo biológico, IMC, y contexto en conducta de elección y percepción de atributos de alimentos
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Interacción entre los ejes de leptina, cortisol y GLP1 en el control de ingesta, peso corporal y sensibilidad a insulina en modelos animales de obesidad y lipodistrofia
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Regulación del sistema kappa opioide y orexina en ingesta y motivación por alimentos
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Efectos crónicos y agudos de incerteza alimentaria en motivación por alimentos